京王グループマカオフェア
先日通りかかった京王線沿線のいたるところにある、
京王グループが経営しているパン屋さん(Le repas)の店頭にて、
「マカオフェア」と書かれた文字を発見!
「ポークバーガー」と「エッグタルト」が売られていたので購入してみました。

「ポークバーガー」のほうは、かなりにんにくの香りが強く、
フランスパンっぽいハード生地のパンに、
ポークカツとトマト・レタスが挟まっていて、
ほんのり甘いチリソースがかかったものでした。
マカオでポークバーガーを食べたことがないので、
本場のものと同じようなものなのかは判別できませんが、
ボリュームがあってパンとポークの相性もよく、美味しかったですよ。

エッグタルトは、フィリングはプリンっぽい味わいで結構好みだったのですが、
パイ生地が軟らかくてパリッとしておらず残念でした。
調べてみたところ、京王プラザホテルでも「マカオフェア」が催されているようです。
うわー、行きたい!!
アントニオ料理長って、私がマカオに行った時に訪れたレストランの
シェフじゃありませんか!
現在は私が行った当時とは違うお店を出されているようですね。
またマカオへも行きたいなあ。
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